En primer lugar,a las personas que han participado en el servicio de comedor de los jueves. Este servicio es una oportunidad única para que nuestros alumnos hagan prácticas de forma real. Contribuyendo éstas a su cualificación y capacitación profesional. Agradecer,además,la paciencia que han demostrado con los contratiempos que se producen en la prestación del servicio,al comprender que se trata de alumnos que se están formando en nuestros talleres de prácticas.
En segundo lugar,queremos agradecer la inestimable colaboración en la realización de la formación en los centros de trabajo de nuestros alumnos (prácticas en empresa),de numerosas empresas e instituciones de la isla: Hoteles,Restaurantes,Bares,Ayuntamientos,Cabildo etc. Sin la cual los alumnos no podrían obtener su titulación académica. Además queremos animarles a seguir colaborando con nosotros en el presente curso escolar. Ya que,en los próximos meses de abril y junio comienza el periodo de prácticas en empresa de los alumnos Hostelería.
También queremos manifestar nuestro agradecimiento a los medios de comunicación de la isla que se hacen eco de nuestras numerosísimas actividades: talleres,cursos,jornadas etc. Actuaciones que sin duda están contribuyendo,por un lado,a formar profesionales cualificados y,por otro,a resaltar la importancia de un sector económico tan relevante para La Gomera como es el turismo y la hostelería.
Así mismo,recordar que en el I.E.S San Sebastián de La Gomera en el presente curso escolar se están impartiendo,en lo que a nuestra familia profesional se refiere: primero y segundo curso del Programa de cualificación Profesional Inicial-“Operaciones básicas de cocina restaurante y bar” conducente al título de graduado en ESO. Primero y segundo curso del ciclo formativo de grado medio de “Cocina y Gastronomía” y primer curso del ciclo formativo de grado superior de “Guía,información y asistencia turísticas”.
