La reservas,que son limitadas deberán realizarse llamando al teléfono 922-871166 y el precio por persona es de 14 euros.
Menú Degustación
Aperitivos:
Atún Marinado con Mojo
Croqueta de Papas con Sobrasada
1º PLATO
Crema Bicolor de Vichyssoise y Potirón con Virutas de Crujiente de Queso
2º PLATO
Arroz Negro con Calamar y Toque de Romero
3º PLATO
Cordero al Chilindrón sobre Lecho de Papas Panaderas y Salteado Ragoût de Verduras de Temporada
POSTRE
Ponche Genovés con Dulce de Pantana y ToffeeAgua y Pan
Este jueves se reinicia el Menú Degustación del Departamento de Hostelería y Turismo del I.E.S de San Sebastián
