Una vez mas,esta demostración gastronómica enrriqueció profesionalmente a esta escuela. dejándola situada en una de las mejores escuelas de hostelería de canarias no sólo por sus instalaciones y equipamiento,sino por los exquisitos y cuidadosos menús que han sido ofrecidos durante todo el curso,avalado por el numero publico que asiste cada jueves,según palabras ofrecidas por Miguel al publico asistente al cierre de la jornada.
El complejo menú degustación ofrecido ayer jueves fue simplemente espectacular,matizado por un excelente y eficaz servicio de sala y que tan sólo pudieron degustar una treintena de comensales,teniendo que dejar fuera de reserva a otrás veinte personas más.
Este Departamento también quiere agradecer a todos los medios de comunicación que han cubierto este evento,ya que también son parte fundamental en la formación y divulgación de este Centro.
Agradecimiento del Departamento de Hostelería del I.E.S. S.S. GOMERA
