La consejera de Sanidad del Gobierno de Canarias,Brígida Mendoza,presidió hoy la apertura de las III Jornadas de Salud Pública,que se desarrollan los día 3 y 4 de abril en el Hotel Jardín Tecina de Playa Santiago y cuentan con la participación de más de 100 profesionales
El acto inaugural contó también con la asistencia del alcalde de San Sebastián de La Gomera,Ángel Luis Castilla,el director general de Salud Pública del Gobierno de Canarias,José Díaz-Flores,y el director del Área de Salud de La Gomera,Manuel Jesús Herrera.

Durante el mismo,Brígida Mendoza destacó “la importancia de las jornadas que revelan el esfuerzo de los excelentes profesionales de nuestra sanidad en mantener al día sus conocimientos y en abordar ágilmente los nuevos retos que se presentan gracias al completo programa de las mismas”.
Estas Jornadas,organizadas por la Dirección de Área de Salud de la Gomera en colaboración con la Dirección General de Salud Pública,están dirigidas a técnicos de la administración sanitaria y técnicos inspectores de salud pública de Canarias para abordar materias específicas.

Programa
Aunque específicamente enfocadas a los técnicos por su programa,son de gran interés general al abordar temas de gran actualidad:
El jueves,3 de abril,se abordan la salud pública y las adicciones,con información sobre competencias,consumo y asistencia a los drogodependientes en Canarias; vigilancia de productos químicos; y actuaciones realizadas en relación con el problema suscitado por niveles de flúor elevado en una población de Tenerife.
A continuación se hablará sobre el engranaje entre los servicios de inspección sanitarios y los laboratorios de salud pública,y sobre principios legislativos de matadero aplicables a la inspección de industrias cárnicas y carnicerías.
El viernes 4 de abril se abordará la normativa sobre tabaquismo ante los nuevos consumos como el cigarrillo electrónico; el control de vectores de enfermedades tropicales en canarias; la implantación de un sistema de calidad en los laboratorios de salud Pública; las actuaciones en comedores escolares desde la perspectiva de la promoción de la salud; y la importancia de la inspección de salud Pública en la investigación epidemiológica de un brote epidémico.