Esta semana el Restaurante Pedagógico del I.E.S. de San Sebastián de La Gomera ofrece un nuevo menú degustación,esta vez de la Comunidad Valenciana el próximo jueves,5 de febrero .
Para realizar las reservas previamente debe realizarse llamando al teléfono 922871166,en horario de 8:00 a 14:00 horas.
Menú:
Sacos de queso con salmón.
Brochetas de pulpo y melón.
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Crema de guisantes y crema de acelgas con crujiente de jamón serrano.
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Arroz negro a banda con costra de ali-oli y aceite de albahaca.
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Lomos de salmón a la crema de naranja,guarnecido con ensalada de pepino y yogur.
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Costillas al horno con miel,acompañadas con chips de berenjena y papas panaderas.
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Postre:
Perfecto de almendra y chocolate,flan de yogur con naranjas,crema de Valencia,helado de vainilla; zumo de naranja y cointreau.
Todo al precio de 14 euros
