Este jueves, 1 de febrero en el Restaurante Pedagógico del IES San Sebastián de La Gomera se ofrecerá una degustación de algunos del principales platos de la gastronomía catalana.
A esta experiencia educativa que lleva realizándose hace varios años se pueden sumar aquellos comensales que por el precio de 14 euros realicen sus reservas en el teléfono 922 871166 con antelación.
El Menú que se ofrecerá será el siguiente:
Para comenzar, tenemos como Aperitivos:
Torradas Catalanas.
Tortillas de Espinacas a La Catalana.
Pincho de Calamar y Pencas de Acelgas a la Plancha.
Como Entrantes:
Escudella d´Can I Olla (Cocido Catalán).
Arroz “Mar y Montaña”.
Continuamos con el Pescado:
Calamares rellenos de Carne y Sanfaina.
Seguimos con la Carne:
Rustido de Solomillo de Cerdo con Surtido de Frutos Secos y Puré de Papas.
Para finalizar y endulzar el Paladar:
Panellets de Membrillo.
Crema Catalana.
Coca de San Juan rellena de Nata..
