En el transcurso de la semana, han intercambiado experiencias, compartido conocimientos y han trabajado juntos tanto en el desempeño diario de las clases, como en las actividades prácticas que se llevan a cabo en el IES San Sebastián, como por ejemplo la apertura de la cafetería y comedor pedagógicos para ofrecer tanto desayunos como almuerzos.
En primer lugar, trabajaron juntos las dinámicas de clase diarias con el trabajo sobre productos básicos y la elaboración de platos, para finalmente colaborar en el servicio del comedor pedagógico, con clientela real, sin duda una experiencia que el equipo docente y alumnado de ambos centros consideran muy enriquecedora y estimulante.
En los próximos días, serán los alumnos/as del IES San Sebastián quienes devuelvan visita al trasladarse a Gran Canaria.