Desde el Departamento de Hostelería del I.E.S. S.S. Gomera, se emprende con la mayor brevedad posible unas jornadas solidarias los próximos días jueves 29 y viernes 30 de septiembre, con la realización ambos días de un menú solidario, con el fin de recaudar fondos para los damnificados del volcán de La Palma.
Dichas jornadas se realizarán como siempre en el restaurante pedagógico del centro, desde donde se agradece de antemano la solidaridad.
Para hacer las reservas oportunas se puede llamar al teléfono 922 592 762. Cabe recordar que el horario de servicio será de 13:30 a 15.30 horas.
El Menú previsto es el siguiente:
Bolitas de queso y espinacas con kikos
Caramelo de morcilla y manzanas con miel de palma
Chupito de salmorejo de manga con polvo de queso
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Ensalada templada con rúcula, queso palmero y langostinos al aroma balsámico
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Filete de corvina a baja temperatura con parmentier de calabaza asada
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Milhojas de solomillo de cerdo con salsa de cítricos y piña tropical asada
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Semifrío de queso y yogurt sobre cremoso de chocolate con salsa de parchita
El precio por comensal es de 30 euros.