La plaza de la Constitución de Vallehermoso acogerá este próximo viernes 29, a partir de las 19.30 horas, “San Andrés, Fiesta del Vino Nuevo”, un evento pensado para celebrar la llegada del vino nuevo y destacar el valor cultural del Forastera Gomera, una variedad única que forma parte del patrimonio enológico de La Gomera.
Emiliano Coello, alcalde de Vallehermoso, apunta que “Desde el Ayuntamiento trabajamos para promover el sector agropecuario y apostar por un desarrollo sostenible, enfocándonos en esta ocasión en destacar la viticultura local, con la variedad Forastera Gomera como símbolo de nuestro patrimonio enológico”.
Por su parte, desde la Concejalía de Promoción Agropecuaria, que dirige Óscar Hernández, se explica que “esta acción constituye una señal inequívoca de nuestro interés en promocionar los productos locales, con una experiencia que continúa la estela de las pasadas celebraciones de San Martín, pero añadiendo una nueva dimensión en forma de evento enogastronómico”.
La noche comenzará con una cata sonora a cargo de Nancy Melo, que guiará la degustación de cuatro vinos Forastera Gomera elaborados en bodegas locales. La experiencia se complementará con la voz de Arón Morales y la guitarra de Ángel Falcón, creando una atmósfera íntima y singular para descubrir los matices de este vino.
El evento incluirá un stand promocional donde se podrán degustar vinos locales, acompañados de castañas asadas y chicharrones, sabores tradicionales de la festividad de San Andrés. Además, se ofrecerá una selección de quesos y dulces típicos de la zona para complementar la experiencia enogastronómica.
Tras la cata sonora, será el turno del grupo ‘Los Hijos del Silbo’, que ofrecerán un concierto en directo para cerrar la velada con música y buen ambiente en el corazón de Vallehermoso.
El evento, organizado por el Ayuntamiento de Vallehermoso en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de La Gomera, busca resaltar la importancia del vino Forastera Gomera como símbolo de identidad y tradición de la isla.